गिरिडीह: मिलावट के विरुद्ध अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा प्रशासन ने मंगलवार को बेंगाबाद के विभिन्न प्रतिष्ठानों में व्यापक जांच अभियान चलाया। इस दौरान अधिकारियों ने कई दुकानों से खाद्य पदार्थों के नमूने लिए और गड़बड़ी पाए जाने पर मौके पर ही खाद्य सामग्री नष्ट कराई।
जांच टीम ने बाबा स्वीट में रखी खराब मिठाइयों को नष्ट करने का निर्देश दिया, साथ ही खोया, पेड़ा और लड्डू के नमूने लैब परीक्षण के लिए भेजे। इसी प्रकार, अन्य प्रतिष्ठानों से हल्दी पाउडर, मिर्च पाउडर, पापड़ और लड्डू समेत विभिन्न खाद्य पदार्थों के सैंपल एकत्र किए गए।
खंडोली स्थित नेचर व्यू रिसॉर्ट के किचन का निरीक्षण कर प्रशासन ने जरूरी निर्देश दिए। वहीं, तिरंगा चौक स्थित महाराजा पेड़ा दुकान में रसगुल्ला में मक्खी पाए जाने पर दुकानदार को कड़ी चेतावनी दी गई और मिठाई को नष्ट कराया गया।
इसके अलावा, बदडीहा स्थित भदानी होटल में मिठाइयों में औद्योगिक रंग पाए जाने पर 10 किलो मिठाई नष्ट कराई गई। खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी डॉ. पवन कुमार ने बताया कि यह अभियान होली तक लगातार जारी रहेगा, जिससे आम जनता को मिलावट रहित और सुरक्षित खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराए जा सकें।
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