गिरिडीह/ दुर्गा पूजा और आगामी त्योहारों को ध्यान में रखते हुए फूड सेफ्टी विभाग ने गिरिडीह शहरी क्षेत्र के विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों पर जाँच अभियान चलाया। इस दौरान होटल, रेस्तरां, मिठाई दुकानों और राशन दुकानों में खाद्य सुरक्षा का निरीक्षण किया गया।
फूड सेफ्टी अधिकारी डॉ. पवन कुमार ने जानकारी दी कि त्योहारों के दौरान खाद्य पदार्थों, विशेषकर मिठाइयों में मिलावट की संभावना बढ़ जाती है। इसी को ध्यान में रखते हुए, विभाग ने प्रतिष्ठानों का औचक निरीक्षण किया और खाद्य कारोबारियों को साफ-सफाई और खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करने के निर्देश दिए।
निरीक्षण के दौरान प्रतिष्ठानों में स्वच्छता व्यवस्था की जांच की गई और खाद्य नमूनों को संग्रहित कर खाद्य जाँच प्रयोगशाला भेजा गया। यह अभियान छठ पूजा तक जारी रहेगा, और खाद्य सुरक्षा नियमों का उल्लंघन करने वाले कारोबारियों पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत कार्रवाई की जाएगी।
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अभियान के दौरान पपरवाटाड़ स्थित कान्हा स्वीट्स, यादव मिष्ठान, बोडो स्थित विशाल मेगा मार्ट, श्री साई स्वीट्स, कोर्ट रोड स्थित पंजाबी रसोई, अन्नपूर्णा स्वीट्स, रजनी कांत डोसा सेंटर, और बस स्टैंड स्थित गोपाल स्वीट्स की जांच की गई। मिठाइयों, जैम, और नूडल्स के नमूने लेकर उन्हें परीक्षण के लिए भेजा गया है।
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