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प्याज का सेवन तो आमतौर पर सभी को बेहद पसंद होता है, ये कई सारे फायदेमंद तत्वों से भरपूर होते हैं, इनमें फाइबर, मैग्नीशियम, आयरन, कॉपर आदि सारी चीजें प्रचुर मात्रा में पाई जाती हैं। लेकिन यदि आप प्याज का सेवन अंकुरित करके करते हैं तो इसका सेवन स्वास्थ्य के लिए और भी ज्यादा फायदेमंद साबित होता है। इसमें विटामिन सी की मात्रा प्रचुर होती है, जो बॉडी को गर्मी से बचा के रखने में असरदार होती है। इसलिए जानिए अंकुरित प्याज के रोजाना सेवन से होने वाले इन फायदों के बारे में।
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पेट की बीमारी हो जाती है दूर
पेट से जुड़ी बीमारियों को दूर करना चाहते हैं तो अंकुरित प्याज का सेवन बहुत ही ज्यादा फायदेमंद होता है, इसमें फाइबर की मात्रा प्रचुर होती है, जो पेट साफ़ रखने में मदद करते हैं, वहीं इनके सेवन से पेट से जुड़ी कई दिक्कतें भी दूर हो जाती हैं।
इम्युनिटी को करता है बूस्ट
यदि आप इम्युनिटी को बूस्ट करना चाहते हैं और पेट की सेहत को स्वस्थ बना के रखना चाहते हैं तो प्याज का सेवन बहुत ही ज्यादा फायदेमंद साबित हो सकता है। प्याज के सेवन से लू नहीं लगती है, और ये प्रतिरक्षा प्रणाली को भी मजबूत बनाता है।
हड्डियों के लिए होता है फायदेमंद
हड्डियों को मजबूत बनाना चाहते हैं और हड्डियों से जुड़ी समस्यायों को दूर करना चाहते हैं तो प्याज का सेवन अत्यंत लाभदायक होता है, इसमें कैल्शियम के साथ फोस्फोरस की मात्रा भरपूर होती है, जो हड्डियों को लंबे समय तक मजबूत बना के रखती है, इसलिए प्याज का सेवन आप कर सकते हैं।
बॉडी को करता है डिटॉक्स
अंकुरित प्याज के रोजाना सेवन से शरीर को डिटॉक्स में बहुत ही ज्यादा फायदा मिलता है, इसमें ऐसे विषाक्त पदार्थ पाए जाते हैं जो बॉडी से गंदगी को बाहर निकाल देते हैं, आप अंकुरित प्याज को सलाद, सब्जी के रूप में खा सकते हैं।
डिस्क्लेमर- आर्टिकल में सुझाए गए टिप्स और सलाह केवल सामान्य जानकारी प्रदान करते हैं। इन्हें आजमाने से पहले किसी विशेषज्ञ अथवा चिकित्सक से सलाह जरूर लें। ‘गिरीडीह व्यूज’ इसके लिए उत्तरदायी नहीं है।
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