गर्मी के मौसम में पेट की तकलीफ, खाना ना पचना, लू लगना या हीट स्ट्रोक जैसे समस्याएं आती रहती है। इन समस्याओं से बचने या छुटकारा पाने के लिए हम अपने डाइट में कुछ-कुछ चीज शामिल कर सकते हैं जिससे पूरे दिन शरीर में एनर्जी बनी रहती है और खाने भी आसानी से पच जाते हैं।
गर्मी में हमें ध्यान रखना चाहिए कि उन चीजों का सेवन जरूर करें जिसमें पानी की मात्रा अत्यधिक होती है। जैसे खाने में लौकी को शामिल जरूर करना चाहिए क्योंकि उसमें 90% पानी होता है और यह कम तेल मसाले में भी बन जाता है। बता दे की लीवर के लिए लौकी काफी फायदेमंद होता है या लीवर को ठंडा रखता है
जो दूसरा सबसे महत्वपूर्ण चीज अपने डाइट में शामिल करनी है वह है जीरा। दरअसल जीरा की तासीर बहुत ही ज्यादा ठंडी होती है इसलिए जीरा का पाउडर खाने में इस्तेमाल करने से पेट भी ठंडा रहता है। आप जीरा के पाउडर को दही में, छाछ में, सत्तू के शरबत में, आम पन्ना में डालकर पी सकते हैं।
तीसरा जो सबसे महत्वपूर्ण है वह है सलाद। गर्मी में सलाद का भरपूर सेवन करना चाहिए। सलाद में खीरे, मूली, टमाटर, कच्चा प्याज इन चीजों को शामिल करना चाहिए। क्योंकि सलाद में फाइबर होता है जो अब आपके डाइजेस्टिव सिस्टम को सही रखना है इसमें 90% पानी होता है जिससे बॉडी हाइड्रेट रहती है और खाना पचाने में मदद करती है।
चौथी जो चीज है वह है तरबूज या खरबूज इन दोनों को आप अपने डाइट में शामिल कर सकते हैं क्योंकि इसमें कई सारे पोषक तत्व होने के साथ-साथ 99% पानी होता है जो हमारे बॉडी की इम्युनिटी सिस्टम को बढ़ाता है और शरीर में नए सेल के निर्माण में मदद करता है।
पांचवी और सबसे महत्वपूर्ण चीज है कच्चा प्याज। कच्चा प्याज को अपने डाइट में शामिल करना बहुत ही फायदेमंद साबित होता है इसके साथ ही हर इंसान को कोशिश करनी चाहिए कि दिन में काम से कम 3 से 4 लीटर पानी तो पिए ही, हालांकि लोगों को एक दिन में 7 से 8 लीटर पानी पीना चाहिए। सही मात्रा में पानी नहीं पीने की वजह से धूप में निकलते ही सिर दर्द जैसे समस्या उत्पन्न हो जाती है।
ऊपर बताएं सभी चीजों को अपने डाइट में शामिल करने से शरीर एकदम ठंडा रहता है और गर्मी मैं हीट स्ट्रोक और लू से बचाता है।
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